14 dicembre 2011

Coltivare l'orto. Newsletter n. 26 del 10 dicembre 2012


La
NEWSLETTER
di COLTIVARE L'ORTO

Il primo network dedicato a chi ama coltivare ortaggi.


 


10 dicembre 2011

    

N. 26

Amore per la natura e per la buona alimentazione, un nuovo stile di vita per chi rifugge il consumismo ed i condizionamenti commerciali.

 

Che cosa SEMINARE IN DICEMBRE?
Seminare i POMODORI con i dischetti di torba
Il COMPOSTAGGIO con i resti di orto e cucina
Seminare con il CALENDARIO LUNARE

Verdure in cucina: Peperoncini sottolio, Crema di peperoni
LE NEWS ANTOLOGIA

 

Dicembre nell’orto. Tabella delle semine.


A seconda delle diverse zone climatiche è ancora possibile proseguire le semine nell’orto...
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L’importanza della luce nell’orto


L’orto deve essere comunque posto in una posizione che consenta alle piante di ricevere una adeguata quantità di luce solare. Questo significa...
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Seminare l’indivia capellina


Ben pochi ormai seminano le insalate direttamente in terra, e ogni hobbysta sa che la semina in vivaio, in vasetti singoli, consente di realizzare numerosi vantaggi tra i quali...
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Seminare pomodori con l’aiuto dei dischetti di torba.


Per quanto i pomodori siano un ortaggio estivo, i fortunati possessori di una serra possono cominciare la semina in serra calda fin da gennaio. Gli hobbisti più volenterosi e disposti a sperimentare...
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Raccogliere i semi di Feijoa


La Feijoa (Feijoa sellowiana o Acca sellowiana) è una mirtacea proveniente dal Sudamerica. E’ un  alberello o grosso cespuglio...
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Compostaggio con i resti dei pomodori

Le piante eliminate al termine del ciclo produttivo presentano steli non legnosi, quindi non è neppure necessario spezzettarle come è consigliabile fare con gli steli dei...
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La Barba di frate, una lattuga insolita

La Barba di frate (da non confondere con gli agretti, o salsola soda, più comunemente conosciuta con lo stesso noime) è una lattuga simile alla Cocarde...
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COLTIVARE CON LA LUNA

Calendario lunare di Dicembre.  Semine nell’orto con il  Calendario lunare 2011

Venerdì 2 dicembre 2011 entra il primo quarto che culminerà con la luna piena di sabato 10. Da questa data in poi...

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NOVITA'
Il nuovo libro di Bruno Del Medico
L'ORTO E LA LUNA



L'orto e la Luna
Ottenere il massimo con metodi naturali

di Bruno Del Medico
Edizioni Lampi di Stampa 2011
ISBN 978-88-488-1221-4
Pagine 120, euro 10.00
SCONTO NATALIZIO 20%

 

Il libro contiene un Calendario lunare per l’orto esteso a tutto il 2030, e circa 100 schede per tutte le varietà di ortaggi presenti nei nostri orti; inoltre, le fasi lunari consigliate per tutte le operazioni inerenti il giardino, il vino, la campagna in genere. E’ completato da un glossario e da un indice analitico. Si rivolge a chi vuole coltivare le verdure in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa superfluo considerare l’azione benefica della luna. Se invece si vogliono ricavare dal proprio orto cibi sani e genuini, allora ritorna attuale il rispetto delle fasi lunari, per aumentare la produttività e potenziare l’autodifesa dai parassiti. Oggi molti settori scientifici ammettono che, seppure manchino studi seri che lo provano (o che provino il contrario)  tuttavia la luna può avere degli effetti quantomeno concomitanti per la migliore riuscita delle coltivazioni.

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CUCINARE LE VERDURE DELL'ORTO

 

Peperoncini campanella ripieni sott’olio

Questo peperoncino non è piccantissimo, ha un discreto spessore della polpa e asciuga molto lentamente per cui, dovendolo...
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Crema di peperoni sott’olio

A molti piange il cuore pensando di dover eliminare questi frutti ancora immaturi, spesso presenti in quantità rilevate...
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Friggitelli in padella alla contadina

I friggitelli sono una vera delizia per il palato dei buongustai. Questa ricetta è la più semplice, per la preparazione richiede solo...
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Newsletter N.25 di Coltivare l'orto

Tutte le novità di novembre per il tuo orto. Le semine di novembre. Come coltivare lle cime di rapa, anche in vaso. Semina delle fave...
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Cataloghi. Dicembre è il mese migliore per consultarli

I mesi invernali sono quelli in cui le attività dell’orto si riducono, e rimane molto tempo a disposizione per dedicarsi alla manutenzione delle attrezzature ed ai progetti. Quale momento migliore...
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di Coltivare l'orto

Ottobre nell’orto. Tabella delle semine
OTTOBRE. Semine nell’orto con il  Calendario lunare 2011
Quando raccogliere i semi nell’orto secondo le fasi lunari

Coltivare le fave in vaso sul balcone 
Coltivare in vaso le Cime di rapa 
Trapiantare la bieta a coste 
Raccolto abbondante di pomodorini. Amico congelatore 
Il cardo giovane. Più amaro non si può 
Rinvasare le erbe aromatiche, come e quando

Winter 2. Mini orto d’inverno sul balcone
Novembre nell’orto. Tabella delle semine
Newsletter  N. 24 del 3 ottobre 2011
Vita da Hobby Farmer. E’ in edicola il numero 3
Cime di rapa, semina e trapianto nell’orto

Newsletter  N. 23 del 10 settembre 2011
Vita da Hobby Farmer è in edicola

Raccolta delle cipolle ramate
Raccogliere i semi di pomodoro

Erbe spontanee dell’orto: la Portulaca o Erba Porcellana
Combattere le cimici nell’orto
Fagiolino rampicante  Un metro  o  fagiolino Asparago
SETTEMBRE. Semine nell’orto con il  Calendario lunare 2011
Calendario lunare. Interpretare inizio e fine dei periodi

Newsletter 22 del 20 agosto 2011
Orto sul balcone. Preparare i vasi per le prossime semine
Malattie. L’oidio o mal bianco
Un pomodoro insolito: la varietà Brandwine
Perché la luna influisce sulla crescita degli ortaggi
Agosto 2011. Calendario lunare dell’orto
La zucca di Hokkaido
Orto. Tabella delle semine di agosto
Un ortaggio insolito: il Gombo (Okri, Ibisco)
Coltivare i peperoni friggitelli in vaso
Il pomodoro Brandwine coltivato in vaso
Ortaggi insoliti: il Peperoncino a Campanella in vaso
Newsletter 21 del 10 luglio 2011
Combattere le farfalle cavolaie

Nell’orto dei semplici, coltivare la borragine
Cimare e sfogliare i pomodori
Morte e risurrezione nei riti agricoli arcaici
Orto in vaso. Dimensione dei vasi, 1
Orto in vaso. Dimensione dei vasi, 2
Amico congelatore: bieta
Insalata di cetrioli con portulaca
Amico congelatore: carote
Coste di bieta pastellate
Scarola ripassata con olive di Gaeta
Innaffiare i vasi in caso di assenza 
Ecco le foto delle zucchine nate dai semi regalati da noi
Coltivare la rucola in vaso
Consociare i peperoni
La zucchina Cucuzela
Noi che i cetrioli ce li mangiamo senza paura
Newsletter n. 20 del 30 maggio 2011
Conservare più a lungo le piantine di basilico
Profondità di semina dei vari ortaggi
Piccolo orto in terra
L’orientamento, un aspetto indispensabile spesso trascurato

Combattere gli afidi con infuso di aglio
Il giusto verso dei semi di zucchini
Piccolo orto in vaso
Frittata di ortiche
I pomodorini Piccadilly
Potare i pomodori da tavola
Orientare i filari dell’orto
Coltivare pomodori in vaso. Quali le dimensioni?
Mentre l’acqua corre nell’orto
Luna nuova di aprile, i dieci giorni che fecero tremare l’orto 
La bieta ha risposto alle cure
Dove trovare le piantine pagandole poco
La cimatura delle fave
Marzo, che succede nell’orto?
Marzo, le fragole cominciano a fiorire
L’insalatina è nata
Coltivare l’orto piace sempre di più
Seminare l’insalatina da taglio
I piselli e le taccole
Seminare i piselli
Marzo 2011. Calendario lunare dell’orto
Orto. Le semine di marzo
Seminare le patate in vaso
Consociare tulipani e valeriana
Seminare l’erba per gatti
Usare l’ortica
Sistemare i tutori per le fave
Risvegliare la bieta seminata in autunno
Quattro italiani su dieci coltivano l'orto.

 

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Piccoli trucchi e antichi segreti
di Bruno Del Medico
Ediz.Lampi di Stampa
ISBN 978-88-488-1221-4
Pagine 120, euro 10,00

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Finalmente un manuale sulla coltivazione dell'orto non scritto da qualche eccentrico americano del Tennessee né da qualche professore di agraria, ma da un vero hobbysta. Quando non sapeva ancora camminare, oltre mezzo secolo fa, l'autore accompagnava il padre nel piccolo orto familiare e apprendeva i piccoli trucchi e i segreti antichi di quest'arte. Oggi coltivare un orto non significa più ingegnarsi per sopravvivere, quanto piuttosto scegliere un nuovo stile di vita. Nonostante ciò, le tecniche rimangono le stesse. I semi si aspettano di essere trattati nello stesso modo, la terra si aspetta di essere lavorata con la stessa cura; in definitiva il mistero della vita continua a ripetersi come sempre nel nostro orticello. La tecnica moderna ha introdotto la chimica, che il vero hobbysta rifugge. Questo libro vi darà i migliori suggerimenti per seminare, coltivare e raccogliere gustosissimi ortaggi per la gioia della vostra tavola.
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